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消费者可否“自带酒水”到酒店消费？酒店可否向自带酒水顾客收取“开瓶费”？这是消费者权益保护领域争论多年的热点问题。近几天，两个关于“开瓶费”纠纷的案例又再网上炸开了锅，但同类的案子在不同的法院却得到了截然不同的判决，搞得法律界专业人士也莫衷一是，网友们更是一头雾水。 其实，笔者认为这个问题的核心根本不在法律层面上，这无非是部分消费者在“顾客是上帝”的论调中养成了一种很奇怪的优越感——老子点你两个菜，自己带一瓶酒还怎么了？事实上，只要定价合理并且自愿消费，无论你点几个菜，无论商家从中赚到了多少钱，用合同法的精神来解释，都已经是货款两讫，完成交易了。那么现在你多带两三瓶酒，在人家的经营场所和经营时间里享受这项交易之外的服务，包括人工，用电，器皿、时间、清洁……对于这一切，你当然需要支付另外的服务费。 有些人认为酒店如果不允许顾客自带酒水，就有“强卖”之嫌，意思是说这样就只能买酒店的酒水了。笔者认为，这到底是不是“强卖”不太好说，但若想要得到相应的服务，则必须要付出相应的成本，酒店当然不会强行逼你购买酒水，但若要享受酒水服务，则必定意味着你要主动掏钱购买酒水。另外有的人还说，酒店的酒水通常都比超市贵，笔者认为这是非常合理的，去超市买一瓶酒，超市会负责给你端杯送盘还给你开包厢和负责清洗杯子吗？在酒店购买的酒水因为涉及到了服务，自然就要提升相应的价格，难道你还要嫌酒店的菜比菜市场里要贵不成？ 如果真嫌贵，也行，那就在家里喝自己开的酒，吃自己炒的菜。任何一个消费者，都不能抱着在家里吃饭的开支预算，跑到酒店里去享受专业服务，然后还抱怨说人家居然要收费。 把“开瓶费”上升到法律层面，看上去很公平，但对酒店方来说其实极其不公平，因为这样显得双方都非常“斤斤计较”。其实酒店的做法非常可以理解，将心比心，假设有一群人天天抱着占便宜的心理来你家吃喝，出于人情，适当的次数之内你当然是允许甚至是欢迎的，但频率一高，你应该就会拒绝他们或是让他们出伙食费。这并不是说明你在斤斤计较，而是对方那占便宜的性格惹你发火了，然后这时又把你们双方抬到法院去辩论“朋友间蹭饭要不要付伙食费”，你觉得对你公平不？ 顾客是上帝，但做上帝的也应该要体谅“凡夫俗子”们的感受不是吗？如果每一个消费者都能为酒店方考虑，主动放弃自带酒水，时间一长，酒店老板保管会对你这样喊一句：“嘿，兄弟，家里有好酒？带我这里来喝呀，叫上朋友点俩小菜就行了嘛！”是的，商家与顾客的关系无非就是人与人之间的关系，而人与人之间最大的玄机，就是站在对方的立场上相互理解相互尊重。 可能有人会说：“那酒店为什么不尊重我们的感受呢？”错了，酒店在最初是没有“开瓶费”一说的，酒店已经尊重过你了，就像你去朋友家蹭饭没人会问你要伙食费一样，这就是对你的尊重。但做人不能把别人的尊重当义务，也不能把自己占到的便宜当权益，事情过了头，谁都会有脾气，不是吗？ |
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