这5道菜竟是“三高”杀手？

　　城市的雾霾让人心忧，比这更让人心烦的就是“三高”，长期与“三高”作斗争真的很辛苦，药不能停还得忌嘴，但选对食材搭配也会助治疗效果一臂之力。

　　养生君今天就为大家推荐五道“三高”最怕的菜，食材简单易得，烹饪方法便捷快速，分分钟学会。

这5道菜竟是“三高”杀手？只需几分钟马上能学会！

　　腌辣椒糖姜：

　　降血脂 

　　是的，你没有看错，就是辣椒，很多疾病需要忌口的佐餐调料，其实辣椒含有维生素C的比例，在所有食物中最高。

　　这种维生素C可以改善机体微循环，减低毛细管脆性，还能降低胆固醇含量，是一种天然降脂食物。当然，辣椒虽好，不可多食哦~

　　原料：

　　辣椒、糖姜、姜汁醋

　　做法：

　　1、准备好辣椒和糖姜，辣椒洗净剁碎，生姜切片备用；

　　2、加入盐和姜片拌匀，倒入糖蒜和姜汁醋，拌匀，用保鲜膜覆盖好，放入冰箱冷藏，腌制数日即可食用。

　　功效：

　　糖蒜可以去除油腻，还能够促进人体的消化、吸收。两者同食可以增进食欲、降血脂。

　　炝拌海带丝：

　　降压降脂降糖

　　海带富含牛磺酸，可降血压、降胆固醇，日本人把它称为“长寿菜”。

　　海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，因此具有良好的降脂作用。海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维，食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，有助控制血糖。

　　原料：

　　鲜海带头 (适量)、鸡胸肉 (适量)、胡萝卜 (适量)

　　做法：

　　1、鲜海带洗净，切成细丝、胡萝卜切细丝、鸡胸肉切细丝、大蒜压成泥；

　　2、锅中入水，烧开后按鸡丝——胡萝卜——海带的顺序，依次下入水中，焯烫至水再次沸腾；

　　3、捞出所有原料，控水，然后放入冰水中过凉，捞出沥干水分；

　　4、放进大碗，加入蒜泥，再加入糖、醋和盐，拌匀；