江南,是多雨的季节,而江南的六月天更是说不清道不明。 明明早上出门阳光灿烂,万里无云,可还没到中午,突然来一场雨,让你措手不及,当你正准备雨具时,太阳又出来了,当太阳金灿灿的时候,它又会在哪一时间段又来一场雨。 六月天来到,天气开始炎热,梅雨便来临,家里的衣物就会生上一层薄薄的白色印迹的霉,这霉或多或少,霉,大到像大块的云朵,小到像一粒米粒,这时候农家会在这样的天气做酱,做酱前,就是煮熟大豆或蚕豆,然后放在簸箕上等着它发霉,一簸箕豆子成了深绿色,上面长出毛茸茸的小家伙,这才叫霉好,拿出来晒做成酱。 江南自古就有“六月六,晒红绿”的习俗。所以,出了梅,入了伏,江南人就忙着“晒红绿”了。“晒红绿”也叫“晒霉”、“晒伏”,“伏”指的是伏天,整个夏季也叫“三伏天”。 记忆中,小时候,每到六月的日子,碰上晴天,村上家家翻箱倒柜开始晒霉,箱子打开也放在阳光下晒,一条绳子上面凉着各色的衣服,平时没看见家人穿的衣服,这时候一一拿出来晒,一股蟑螂的清香飘在空中。 江南六月六,民间传说这一天是皇帝晒龙袍的日子,老百姓会在这一天晒谱,晒谱这一天村上很热闹,谱放在谁家,谁家这一天就把那些谱拿出来放在门口的簸箕上晒,一村子每户一个人要在这一家团聚吃饭喝酒,还有远到而来的本家人。 江南的六月天,善变,炎热,美丽,只要湖水有几份杂草,就会有几株莲,或大片的莲并开出花。 江南的荷多,那满塘的荷花此时开得艳开得旺,香气四溢,你常常看不见人,却听见笑声传来,几个爱莲的女子撑着小船游在荷中。 江南的六月天,阳光刺眼,天空湛蓝,云更加的洁白。 |