5月31日,河南省酒业协会会长熊玉亮一行前往驻马店市西平县考察调研豫坡集团,豫坡集团董事长张建设亲切接待一行来宾,双方围绕如何振兴豫酒区域品牌展开深入讨论。 会上,河南省酒业协会会长熊玉亮表示,河南省酒业协会一直在努力提高协会服务的深度、广度、力度和质量,2019年是河南省酒业协会确定的服务能力提升年,为了更好地助力豫酒振兴,具体开展了四个方面的工作:第一,河南省酒业协会联合河南商报社共同打造《酒业商报》全媒体平台,为河南酒企提供更具影响力的宣传服务;第二,与河南省食品工业科学研究所达成战略合作,河南省酒业协会会员单位将会在产品检验、研发、培训等方面得到更优质便捷的服务;第三,与郑州银行达成合作,为河南酒企在融资方面提供更优质的服务;第四,与河南省糖酒食品流通协会以及其它社会各界的合作。熊玉亮会长坦言河南省酒业协会一直在尽力整合各类社会资源为豫酒企业做好服务,为豫酒行业做出贡献。 目前,白酒行业市场集中度越来越高,一线白酒企业对区域性酒企造成了极大地竞争压力。对此,熊玉亮会长认为,首先,河南省委省政府高度重视豫酒振兴工作,河南酒企的发展有好的政策支持;其次,庞大的消费市场和悠久的文化以及优良的品质是河南酒企的优势。有了文化自信、市场自信、品质自信的加持,接下来就需要打造消费的自信,营造“河南人喝河南酒,豫商卖豫酒”的氛围。此外,针对河南酒企的发展,熊玉亮会长提出,“品质、品牌、品类、品味、品格”五品的建设;“豫坡集团‘酱意浓香型’白酒属于品类的打造,品牌的特色是什么、品牌的优势有哪些、品牌的传播扩散,这些都需要下功夫去钻研。”熊玉亮会长说。 豫坡集团董事长张建设对豫坡集团品牌的发展做了详细的汇报,他介绍说,目前豫坡的定位是以“原产地、老王坡、原生态、原粮基地”为核心,主打某一个市场领域;“由产地到品质,原粮基地绿色食品的优势决定了品质,以品质推动品牌,‘酱意浓香型’是豫坡的高端酒,我们的打算是推出一到两款,以品牌推向市场,将产品主打300—500元的价格带。”张建设表示,目前,西平县2.5亿的白酒市场有1亿的市场价格在300元以上。然而,300—500元价格的白酒销售额仅仅是500万,因此,豫坡打算全力在300—500元的价格带上做努力,争取将市场份额开拓到占比30%。此外,针对品牌的推广和宣传,张建设表示,目前,豫坡集团布局文化旅游的开展,争取今后在客流量的带动下,让品牌得到推广,让流量变成销量。 据了解,1980年时任豫坡集团厂长的刘武昌带队到茅台酒厂学习酿酒技术回来后,把茅台酒的酿造工艺运用到豫坡酒的生产过程中去,并研发生产高温曲和内像外不像高温强化曲,形成了豫坡老基酒浓头酱尾、酱意浓香的独特风格。河南豫坡集团围绕一、二、三产业融合发展精心打造的豫坡老基生态文化园是3A级工业旅游项目。有以当地人文历史为背景的文化游园,以酒文化、酒礼、酒诗、酒器、酒具为特色的豫南最大的酒苑,有酒曲生产的曲坊、用于私人定制收藏的藏酒洞、千吨陶坛原酒库、传统酿酒车间和包装车间等,河南省固态酿造工程技术研究中心、河南省豫坡老基酒风格研究中心、河南省博士后创新实践基地等科研基地、党史馆和党员教育基地坐落其中。(胡威 张仕忠) |