李文献：人生要学会用减法去生活_新豫网-新河南

李文献，郑州市人，1963年生，华南理工大学工商管理学院EMBA。现任郑州市文献华都酒店有限公司董事长，郑州市人大代表，河南省餐饮行业协会副会长，河南省酒店行业商会常务副会长。1991年创办文献华都酒店，20余年来致力于创新豫菜事业，为推动豫菜复兴做出了应有的贡献。

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       慕名前去采访华都酒店董事长李文献是在一个春末夏初之际，第一次见李文献本人，他给我留下的印象：真诚、亲切、爱笑、特别随和，好接触。
      李文献高高的个子，朴实的脸庞，浓浓的眉毛，炯炯有神的眼睛，笑起来眼睛能眯成一条缝，初见李文献，他给人留下了成熟男人特有的沉稳之感。
    采访中，李文献很热情地为记者沏茶倒水，从一系列的茶具摆设中，从他办公室柜子里珍藏的茶叶品种里，不难看出眼前的主人翁也是一位爱茶之人。为了深入了解他，记者多次找李文献闲聊，作为东道主的他很热情，每次到访，他都会真诚地为来者斟上一杯上好的普洱红茶，还好，每次的闲聊之后，我都会有新的收获。

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       品茶会友彰显企业文化
       今年的“六一”儿童节，适逢华都酒店在东区中茶普洱每周一的茶会时间，记者有幸前去参与活动，前去参加茶会的都是李文献各行各业的朋友，也都是爱茶之人。席间有专业的茶艺师傅为大家斟茶倒水，有来自中茶生产厂家的茶商为大家讲解茶的生长、收获、加工、珍藏、泡制、饮用等一系列过程，席间大家据自身喝茶的经历畅所欲言，分享各自的感悟。茶艺师傅给大家现场泡制讲解生普、熟普的泡制饮用专业知识，通过茶艺师一番详细的讲解，大家知道了生茶、熟茶怎样喝，并详细地掌握了喝茶的有效时间，熟知了有关饮茶的常识。茶会在大家的欢声笑语中有条不紊地进行着，室内弥漫着一缕清幽的茶香，窗外如雾如丝般飘着细雨，推门置身空气清新的蓝天白云下，给人一种江南美感。
      走进茶室，李文献正和几位友人聊的投入，只见他眉开眼笑，侃侃而谈，从他的神情中，从他的言谈举止中，找不到丝毫的老成，眼前这个知天命之年的男人，俨然像一个大男孩儿在其乐融融的氛围中愉快地欢度这个令人难忘的“六一儿童节”。
      谈到他事业上的成功，他说他有一个特别幸福美满的家庭，他有一个特别通情达理的妻子一直默默无闻地在背后付出辛勤，支持着他的事业，他有一个特别孝顺懂事的儿子，为此，他事业做的很轻松。在接受记者采访时，李文献说了这样一句话：人生要学会用减法生活，这样，会收获更多的快乐。
他说他的事业是大家的，不是他一个人在做，功劳最终属于在酒店默默付出的每一个人。生活中，他一直淡泊明志，他视金钱为身外之物，他每年都会拿出数以几十万元的资金不惜请名师去一线沿海大城市给员工进行分批分期培训学习，他每年不惜花费数万元组织员工外出旅游，他每年不惜费资组织筹办餐饮业庆典或员工生日宴会活动，鼓励员工走上舞台展示他们的风采。
      采访中，李文献告诉记者：人生不过有两种表现形式，一种是恐惧，一种是爱。一个人如果恐惧太多就会失去自我，相反，一个人付出的爱越多，他收获的爱也越多。我不管是对待工作和生活，我都选择付出爱，我发现当我付出爱的时候，我收获更多的是快乐。

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用爱去经营事业和生活
提到李文献在餐饮业的结拜兄妹们，李文献很欣慰，他说：“我在这些结拜兄妹中，我是老大，我们在一起不分彼此，跟亲兄妹一样亲，有困难共同分担，有快乐共同分享。”在六一节的茶会上，记者有幸见到萧记烩面的萧存国先生，他也是李文献的结拜弟弟，他这次也是受邀前来参加华都中茶普洱每周一的茶会的。看到他们在一起亲密无间的样子，让人心生羡慕。作为老大哥，李文献在茶会开始之前挨个通知了一番这些奋战在餐饮一线的兄弟姐妹，挨个送去节日的问候和祝福后，才开始品味茶的甘甜。
提到李文献的华都酒店，员工们都亲切地称呼他为“大家长”，提到他的爱人，员工们都亲切地称呼她为“陈妈妈”。走进华都酒店的每个角落，你都会被一种温馨和谐的气氛包围着。李文献跟员工一起喝茶，一起嗑瓜子，一起聊天，他时尔笑逐颜开，时尔眉飞色舞，时尔抽烟，时尔亲自沏茶泡水，时尔跟大家一起翻看他的旧相册，追寻他走过的人生历程。

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采访中，记者和中茶普洱店的茶艺师闲聊，提及她对李文献的印象，这位来自许昌鄢陵花木城的茶艺师小骆这样评价他：我们李总这个人平易近人，风趣，低调，内敛。
在茶会现场，有幸见到他的儿子，看到父子情深围在一起看手机的温馨画面，不由让人想到现在独生子女的教育问题。提到儿子，这是一个让李文献特别自豪，特别荣耀的话题，他说儿子让他很省心，出国读研回来，从成家到立业，他都能自食其力，他不仅能把一份工作做的很好，而且还对家庭赋予极强的责任心，这是让作为父亲的李文献最欣慰的事情。每次从外面回来都要先到爷爷家跟爷爷打个招呼，看看爷爷，一切放心后他才安心回家睡觉。采访中得知李总儿子从小并未跟爷爷在一起长大，他是姥姥一手带大的，世俗中，我们通常这样理解：谁带大的孩子跟谁亲。而李文献说：“孙子看望爷爷是天经地仪的事，孝顺老人是一种中国的传统文化，百善孝为先，尊老孝老是做儿孙的应尽的义务。一个不知长幼之分的人，他就不懂横竖颠倒，他就不懂如何做人。”提到儿子的品行，李文献不无自诩地说：不是我自夸，我儿子无论是从事业成就方面或是做人方面，我觉得他都是我认识的同龄人孩子中最优秀的一个。

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李文献：人生要学会用减法去生活

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