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卢广利:把路边摊做成餐饮帝国

来源:河南经济报周末版 作者:袁爱华 人气: 发布时间:2016-12-19
摘要: 看着台上精彩的“喷空”表演,阿利激动地鼓起了掌。40岁的生日宴上,阿利请来了河南当地民间“喷空”表演艺术家献艺助兴。成为一个艺术家,是阿利少年时最大的梦想。沧海桑田,得失在人。阿利感慨:“很多事情我以前不敢想,现在敢想了。”成功给了他财
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       看着台上精彩的“喷空”表演,阿利激动地鼓起了掌。40岁的生日宴上,阿利请来了河南当地民间“喷空”表演艺术家献艺助兴。成为一个艺术家,是阿利少年时最大的梦想。沧海桑田,得失在人。阿利感慨:“很多事情我以前不敢想,现在敢想了。”成功给了他财富,但财富并没有改变他,只是释放了他。
       25年前,农村小子阿利只身闯郑州。25年后,他成了青年演员和火爆的阿利茄汁面创始人。
       沧海桑田,得失在人。阿利感慨:“很多事情我以前不敢想,现在敢想了。”成功给了他财富,但财富并没有改变他,只是释放了他。
       人生正反面
       阿利,本名卢广利。
       记者让他用三个词形容自己,他没有丝毫犹豫:“快乐,简单,随和。”
       他是餐饮品牌“阿利茄汁面”的创始人。凭借一碗面条,决胜于中原大地,他成了创业代表和豫企明星,常常出现于各类场合,在河南餐饮业界指点江山。2016年,阿利茄汁面的直营和加盟店达到300家,遍布河南省内外,成为河南快餐品牌当之无愧的领头羊。
       让人津津乐道的,是他的另一个标签——非著名演员。
       2006年,阿利作为河南省第一,参加了当时正火的《非常6+1》;此外,他还参与了多部影视剧拍摄,甚至投拍电影《不是闹着玩》和《潘多拉的宝剑》;在河南本土,他更是积极推广本土方言艺术“喷空”。在阿利茄汁面店里,你常常可以看到挂着阿利和一些名人的合影。
       然而,眼前无限风光的阿利,曾经却是个悲剧人物。
       1991年,16岁的阿利决定到省城郑州打工。因为没有文化和技能,阿利做过很多职业,在工厂里做搬运,蹬过三轮车拉过客,甚至在某公安局制证所当过临时工。
       阿利没有一根筋,为了赚更多的钱,他捣鼓过一些生意,但结果往往不太好。“自己太实在,又不会‘玩秤’,进货时100斤的水果,最后竟被我卖成了80斤,赔了不少钱。”
       但让阿利印象最深的是在新疆的一段惨痛经历。他第一次去新疆,倒腾玉石,被别人骗走身上仅有的4000元,然后把他一个人撂在沙漠里。“叫天天不应,叫地地不灵,我感觉我太悲剧了。”
       闯荡了8年,干了不下15份工作。在做餐饮之前,他的人生走向是曲线下滑的。
       当然,同样坎坷的,还有阿利的演艺梦。
       从小酷爱表演的他,“看到人家结婚吹响器,身体就会不自觉地扭动。”从家到学校要走二十几里山路,阿利不辞劳累,通过学习考上艺术学校是他最大的期望。然而家境贫寒,初中毕业后阿利就没再上过学。
       上不了艺术学校,去部队争取当个文艺兵,是阿利认为另一个跳出农门、实现演员梦的绝佳机会。可报名的时候他傻眼了——年龄和体重都不达标。阿利想了个歪主意,他先是把“16岁”改成了“18岁”;同时为了增加体重,他一口气吃了100多个饺子,差点把胃给撑坏。虽然做得天衣无缝,但最后他还是没有被录取,当文艺兵的愿望也彻底泡汤了。阿利苦笑:“梦想是我心中永远不灭的灯,照亮我前行的路。”
       餐饮老板和非著名演员,两者并不矛盾,阿利游走于两者之间:做生意时严谨稳重,碰了壁泪水往肚子里咽;搞演艺时嬉笑怒骂,取悦观众,乐此不疲。
       人生就像一枚硬币。无论好坏,都要有忧患意识和乐观心态,不让自己处在舒适区,又要从消极面中找积极面,“晚点成功,没有什么不好!”这是阿利的处世态度。
       

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