平顶山“撒欢猪”将“飞”上蓝天 河南撒欢猪包子铺餐饮管理有限

　本报讯 (记者郭世清 通讯员田秀忠)   7月6日，对河南撒欢猪包子铺餐饮管理有限公司来说，是具有重要历史意义的一天，这一天该公司与河南民航食品有限公司在平顶山市体育村成功签约，自此，该公司养殖的“撒欢猪”将登上河南民航的飞机，遨游蓝天。

　　据了解，河南民航食品有限公司经过认真考察和严格检验检疫筛选，决定将撒欢猪养殖农场出产的撒欢猪作为该公司猪肉食材专供食品。

　　有那么多猪肉品牌，为什么河南民航食品有限公司却偏偏选择了撒欢猪?该公司董事长程贵明给出了答案：“撒欢猪养殖农场作为国家农业部有机认证中心长年跟踪检测认证的企业，已通过有机产品认证的撒欢猪猪肉正是河南民航有机健康饮食理念的选择!我相信，通过双方共赢与发展的合作，必将为全国的航空旅客带来不一样的味觉盛宴。”

　　有机食品撒欢猪猪肉何以如此受青睐?这种原生态藏香猪是如何饲养的?河南撒欢猪包子铺餐饮管理有限公司董事长关付学道出了其中的秘密：“撒欢猪成长期全部在一年以上;撒欢猪都是散养的;撒欢猪食用农场自己种的粮草、不喂食任何有害化学饲料;撒欢猪喝泉水、听音乐、定期喂食板蓝根。”

　　据介绍，2011年，关付学从西藏引进了藏香猪及养殖技术，投资兴办了集养殖、种植、原料加工为一体的生态农业基地，并注册了“撒欢猪”商标。撒欢猪养殖农场共有1000亩地，其中500亩做养殖，500亩做种植。农场种植的小麦、玉米、大豆全部用来饲养生猪，生猪的粪便再用来给土地施肥，逐步形成了绿色的养殖模式。农场里的生猪，吃的是无农药、无化肥的粮食;喝的是深井甘甜的泉水;听的是优美的音乐，并坚持养够一年以上。这样养出来的生猪肉质细密，味道醇香，一投放市场就受到了客户的青睐，并成为河南省第一家被农业部有机认证中心认证的生猪类“有机产品”。

　　关付学说：“作为国家农业部有机认证中心长年跟踪检测认证的企业，让消费者吃上‘放心肉’是我们的责任。为广大消费者提供优质、健康、安全的猪肉产品是我们一如既往的追求。我相信，在我们严格的产品质量操作规程控制下，已通过有机产品认证的撒欢猪在河南民航食品有限公司的关爱下，会跑得更欢快，让消费者吃得更安心。”

　　“与河南民航的友好合作必将实现产业链互补、战略目标共赢。这一共赢与发展的合作模式必将迅速打开河南市场，进军全国，快速实现撒欢猪包子铺快餐连锁两年百家直营店，年收入3亿元的战略目标。”关付学雄心勃勃地说。

　　另据记者了解，由河南撒欢猪包子铺餐饮管理有限公司经营的撒欢猪包子铺在平顶山市区共有8家店和一个标准化的中央厨房，今年，该公司还将在平顶山市新增撒欢猪包子铺10家，在郑州新增15家店铺，打造以平顶山为依托，以郑州为中心，向许昌、洛阳等地辐射的河南省百家撒欢猪包子铺连锁店，打造河南第一包子品牌。