本报讯 春季是食物中毒的高发期,为预防食物中毒事件的发生,2月14日上午,鹿邑县召开了全县春季学校食堂食品安全整治工作会议。
会议要求,各级各类学校(托幼机构)食堂及校内、校外周边200米以内范围的其他各类食品小作坊、小卖部、食品超市、餐饮店、饮食摊点等为重点检查对象,依照方案制定、宣传发动、组织实施、总结上报四个阶段进行。 会议强调,各学校要高度重视此项工作,制定具体工作计划,立即开展一次学校食品安全自查活动,对自查发现的问题要整改落实到位。要搞好应急值守,防控食物中毒事故。要强化督导检查,严格责任追究。是要开展教育培训,提升食品安全意识。各校还要通过健康教育课、班会、队会、板报、宣传手册、校内广播、网络等形式向广大师生宣传食品安全知识和健康卫生知识,加强对广大学生的食品安全教育,普及食品安全知识和法律法规知识,培养学生养成良好的饮食卫生习惯,进一步增强广大师生的食品安全意识和防范意识。要在县区范围内各中小学和托幼机构中分别创建一批食品安全示范学校食堂,充分发挥示范食堂的引领和辐射作用,促进全县学校食堂食品安全水平的稳步提高。 |