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如果你有机会到生活在一线城市的年轻人家中看看，便会明白这一代年轻人所代表的消费能力。尤其是女生，她们对居住环境和生活细节的要求不低，梳妆台上会是父辈年轻时所不曾企及的高端化妆品，家居用品不再满足于宜家，而是更小众的设计品牌。还有那些生活物件——香氛蜡烛、精致小家电以及烘焙工具——无一不反应者她们的消费审美与个性。
国产品牌也开始看到这样的趋势。他们开始把握住所谓“消费升级”的浪潮，开始在设计、品质和品牌形象的塑造上换一种更贴合年轻一代消费喜好的打法。很多人将它们称为“新国货”。
北鼎便是其中一个经典例证。这个品牌主打的养生壶已经成为社交网络上的爆款，年轻人还给它起了一个昵称：小粉壶。包括养生壶在内，北鼎的产品线包括饮品、烘焙和蒸煮三个方面。
“人们对于健康的关注已经越来越提早。” 北鼎创始人兼董事长张默晗在接受界面新闻采访时说，“生活水平提高之后，现在20多岁的年轻人都开始注重保养和健康，一方面是通过运动让自己的身体健康，另一方面是在吃的问题上也更注重健康的理念。“
不过北鼎的产品并不便宜。旗舰款养生壶售价2598元，而入门基础款也要898元。相对于同类产品而言，它的价格要高出两倍左右。但是这并不妨碍北鼎已经成了年轻一代讨论”养生壶“时的焦点。
让这群消费者接受溢价的关键在于，张默晗和团队知道他们需要什么。
“说实话，在早期我们也不知道目标用户是什么样的。”张默晗说，“但是我们去看整个行业用户的反馈，他们在社交网络和电商上晒的图片，甚至去他们家中调研。我们发现他们对于生活的要求在提高。这体现在消费者对生活美学的追求，以及对生活物件的高品质需求。”
于是北鼎从视觉设计开始就提出了高要求。设计团队集合当下的美学趋势来设计产品外形，并且在配色上采用了一些较为“网红”的元素，例如粉红、粉绿，来迎合年轻一代，尤其是女性消费者的喜好。
在用户体验上，北鼎也会随着不同的使用场景和需求来调整产品细节。北鼎台式mini饮水机有三个温度设置，40度、50度和80度。之所以这样设计，是因为研发团队发现，一些年轻妈妈给孩子冲奶粉的时候，只需要40度的水；而80度则是制作手冲咖啡或冲泡挂耳咖啡的最佳水温。
研发团队还发现，中国消费者有食补的需求——不少中国家庭会使用玻璃器皿来炖煮燕窝、银耳。于是北鼎推出了玻璃炖盅配件，让养生壶也可以满足这样的需求，从而扩大了养生壶的用途和使用场景。而在北鼎推出的快手早餐食材包里，也采用了年轻人喜欢的亚麻籽和燕麦等食材。
事实上，北鼎产品的生产成本并不低。因为研发团队对原材料和配件的要求，比行业平均水准要高。据张默晗介绍，一些用户在使用过北鼎的产品之后，再去用别家的同类产品，就会发现其中品质上的差别。“虽然贵，确实比其他的要好。”他说。
而北鼎在供应链上的优势在于，它基于晶辉电器而诞生。如果你不知道晶辉电器，但你可能听说过KitchenAid、Morphy等知名高端厨电品牌。这些品牌在中国的代工工厂就是晶辉电器。于是北鼎拥有先天优势，在供应链和品质的把控上，都高于同类水准。
不过，反观年轻人的消费行为，一个近千元的养生壶对他们而言也不算门槛太高。这一群出生于1980年代至1990年代的消费者，拥有着史无前例的购买力。
他们对生活有更高的要求，愿意为符合自己审美与个性的产品支付溢价。尤其是与健康或者生活相关的品类——例如3000多块钱的吹风机、1000多元的养生壶，以及各种高端护肤产品。这也是消费升级时代的一个注脚。
但与这群消费者沟通，建立友好互动的关系也并不容易。
北鼎如今定义自己为生活方式品牌。在与年轻人沟通时，它会使用一种较为社交网络化的姿态。例如配料包或者食材的命名上，出现了“马甲线套餐”、“喝出少女心”这样有趣的命名。
北鼎的品牌团队也会在各种社交网络上发掘一些资深用户，以一种更自然的方式进行社交网络推广传播合作。例如小红书、好好住、下厨房这类垂直社交平台，事实上已经聚集了一部分北鼎产品的爱好者。于是在后期传播时，北鼎可以利用这些天然的话题基因，与资深用户或意见领袖合作，进一步扩大传播效果，推广某个具体品类。
这种有针对性的传播方式在品牌整体推广上也行之有效。
最近北鼎与新世相合作，定制了《北京女子图鉴》同主题北鼎品牌营销短片，以及一套品牌联合营销海报，也同样是瞄准了女性消费者的心态与社会角色展开。短片概念化地还原了《北京女子图鉴》女主角戚薇的北漂经历，也传递出一种价值观：追求想要的任何欲望，成为想成为的任何样子。
“事实上，我们在与女性用户沟通过程中，也有类似的观察。”北鼎品牌负责人任静轩说，“我们发现在用户讨论的话题里有美容护肤、有旅行、有时尚等等。她们的身份可能是妈妈、是职员、是妻子，但是她们有很多自己的追求和生活。”
于是北鼎和新世相合作，基于优酷IP授权，讲品牌消费者的洞察和品牌理念，与《北京女子图鉴》的主题结合，让女性消费者在网剧之外的故事之中，找到更贴合自己生活的共鸣。同时也借助话题热度，让传播效果更自然地发酵——《北京女子图鉴》自4月10日开播以来，播放量达到10.2亿次，话题度不断拉高，4月26日微信指数超过306万。总体上看，北鼎多少也代表着“新国货” 的一些特征。
从产品设计与品质，到品牌形象及传播手段，北鼎都顺从消费升级与年轻一代的审美趋势而演变。而年轻消费者，也会用自己的购买行为为好品牌投票。在问到未来规划时，张默晗没有明确给出具体发展的方向，他觉得，“没有一定要做的，或者一定不做的东西。更主要是的，用户的哪些需求没有得到充分满足，才是我们想要尝试的新方向。”
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