台前县马楼镇食药监所开展黄河沿线餐饮行业突击检查
来源：河南经济报周末版 作者：许升涛 人气： 发布时间：2017-11-21
摘要：本报讯 随着冬季临近，黄河沿线物流行业车流量明显增多，食品消费量逐步增大，为切实加强本辖区S501沿线餐饮服务行业的食品安全监管，净化餐饮服务市场，确保广大司乘人员饮食安全，11月7日上午，马楼镇食药监所对本辖区S501沿线的7家餐饮服务单位进行突击检
本报讯 随着冬季临近，黄河沿线物流行业车流量明显增多，食品消费量逐步增大，为切实加强本辖区S501沿线餐饮服务行业的食品安全监管，净化餐饮服务市场，确保广大司乘人员饮食安全，11月7日上午，马楼镇食药监所对本辖区S501沿线的7家餐饮服务单位进行突击检查。
此次行动重点监督检查餐饮服务单位是否取得食品经营许可；从业人员是否能够提供有效健康证明；经营场所是否保持环境卫生；操作间油烟净化器是否正常运转；燃料是否使用清洁能源；是否建立进货查验记录和消毒记录等。经过检查，执法人员发现其中1家餐饮服务单位油烟净化器不能正常运转，1家餐饮单位从业人员不能提供有效健康证明，2家餐饮单位消毒记录不全等。针对上述问题，执法人员当场下达了责令整改通知书并限期改正。
通过此次突击检查活动，经营者的食品安全主体责任意识得到了进一步加强。同时，对发现有整改问题的餐饮单位，执法人员将加大巡查督导力度，督促餐饮单位规范操作加工，严格卫生管理，确保每一位乘客吃的安全、放心。（许升涛）
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