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本报讯 食用菌香菇袋料生产在卢氏县瓦窑沟乡有着长远的发展历史，当地群众都有几十年的种菇传统，可以说在瓦窑沟，人人都是种菇高手。随着市场需求的不断扩大，全乡食用菌种植从原来的几百万袋，提高到2017年的1000万袋规模，全乡食用菌产业从业人员也达到2500户、7000余人，食用菌产业逐渐成为全乡群众脱贫致富的主导产业。特别是近几年，该乡依托国家脱贫攻坚有关政策，不断巩固食用菌产业支柱地位，使全乡550余户建档立卡贫困户依靠食用菌实现增收、脱贫。 2018年，面对全乡1901口贫困人口高位脱贫，高河、庙上等12个贫困村退出摘帽这一艰巨任务，瓦窑沟乡创新理念，多策并举，紧紧围绕打造菇香小镇这一宏伟目标，计划全年新发展食用菌2000万袋，强力推进食用菌产业蓬勃发展，夯实产业助力脱贫路径。具体抓好以下三个方面： 抓龙头，建基地，坚持集约化发展。为切实解决全乡食用菌产业缺乏龙头企业支撑、应对市场风险能力较弱的现状，该乡强化招商引资，一是加强与信念集团、四川顺通集团金海公司的沟通衔接，计划建设郭家坪食用菌生产加工基地项目，新建年产500万袋规模食用菌菌棒加工厂一个、出菇棚（增收大棚）100个，带动就业1200人，其中贫困人口400人以上。目前，已完成土地租赁及“三通一平”，正在与相关企业进行沟通协商之中。二是按照“企业自建、政府补贴、群众入股”的办法，全力抓好龙泉坪益民、观沟舒香源、里坪淇之源等3个食用菌加工厂落地建设任务，上半年完成菌棒加工150万袋以上，建成增收大棚50个以上，实现全乡食用菌生产前期工厂化、集约化，降低生产成本，缩短生产周期，逐步减轻群众劳动强度和劳动力投入。目前，益民、舒香源2个加工厂已基本建成，具备生产条件，近日开工生产，初步已与菇农签订生产合同50余万袋，发展势头良好。 抓帮扶，解难题，提高产业覆盖面。一是组织动员全乡各驻村帮扶单位、责任组、帮扶责任人及村组干部，对今年脱贫的1901人未脱贫贫困户进行全方位产业发展状况调查摸底，重点突出食用菌产业，做到情况清、底子明；二是对家庭劳力较强、具备生产条件的贫困户，进行全方位动员，通过补贴减负、免费运送、技术上门服务等措施，确保其发展食用菌，实现全覆盖；三是对缺乏启动资金、没有劳动力、无生产条件的贫困户，通过集中建设出菇大棚、托管代劳、协调金融扶贫贷款等办法，支持其发展食用菌。四是强化对乡产业发展的组织领导，组建专项协调小组，积极与外商沟通联络，帮助农户联系购进木屑500余吨、麦麸20余车，整修道路15公里，有力的促进了食用菌产业的发展。目前，全乡已掀起食用菌春栽袋料生产高潮，预计生产量突破800户，1000万袋以上。 抓质量，提效益，打造食用菌产业品牌。乡、村两级干部，积极教育引导广大菇农，树立品牌意识，严格食用菌生产各环节技术要领，杜绝虚、假、伪、劣，以质量求生存，以质量求效益。一是严把原料关。提倡广大菇农尽可能使用桦栎木、青枫木或者苹果木，杜绝其他杂木原料。二是提高管理水平。该乡利用“双节”、物交会及各村庙会等时机，结合雨露计划、技能培训等政策，组织开设食用菌生产专项培训班、知识讲座4期，进一步加强对菇农的生产技术培训，切实提高生产管理水平。三是组建食用菌专业合作社8个，加强对菇农的管理和技术服务指导。结合全乡“争创文明诚信家庭”和“十星创建”，开展“富带贫、强带弱”系列帮带活动，确保每个贫困户菇农都有一名技术能手进行跟踪帮带，帮助其加强管理，增加收益。四是打击掺假、药物处理等不法行为，净化全乡食用菌市场，塑造生态、绿色、诚信的瓦窑沟食用菌产业品牌，增强市场竞争力，助推菇农增收，助推贫困户脱贫摘帽。（徐发国） |
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