汁水丰沛的黄金梨 民族要复兴,乡村必振兴。在河南商丘虞城县大侯镇,有发展生态农业、打造特色有机农产品的实践探索。在当地,黄金梨是一款颇受好评的产品,“品相土里土气,但吃着酸甜有滋味儿”,不只黄金梨酸甜可口,梨园也颇有看头,这里坚持生态农业发展路子,果园好似“动物园”。 这个梨园有什么新鲜?我们一起去看看。 有机循环、大鹅除草、酵素喷洒……这里的梨园不一样 一群群大鹅呱呱叫、一窝窝鸡满地跑、一群群瓢虫、蜜蜂飞来飞去……园子里的果农说,这里甚至还有黄鼠狼、小青蛇,是一个完整的生态系统。 记者不禁好奇,种梨为啥养这些?“这些动物对梨树至关重要。”梨园负责人张晓梅告诉记者,梨园坚持生态农业理念,动物们在杀虫、除草方面发挥了大作用,“大鹅特别爱吃杂草,除草的活儿就交给它;有瓢虫在,蚜虫就无处遁形。是不是生态农业,昆虫种群是重要的判断标准。” 为啥要养鸡?“鸡爱吃益虫,不能多养,养它主要是为发展休闲农业。来这里赏花、浇水、采梨的游客能尝到土锅炖鸡。大鹅也特别香,七八斤重的大鹅,足够一家人美餐,非常受欢迎。”张晓梅说,“就是有个头疼事儿,果园里鸡也有天敌——黄鼠狼。” “可以把鸡和鹅从小养在一起,鹅体格壮、力气大,它们结成伴,鸡就能受到保护。”一旁,虞城县农业农村局驻村第一书记李明泽给张晓梅出主意。 生态农业,离不开有机肥。“用骨头、蛋壳、果实、鱼肉等,加以酵素沤肥。比如果实脱落了,那么可能是土壤缺钙,就往地里加一点蛋壳沤的肥料。”张晓梅说。 另外,梨园探索开发休闲农业,推出顾客认养经营模式,春季赏花,秋季采梨,夏天来这里乘凉、品尝农家美食。 在这片土壤中长出的黄金梨有啥特色? “黄金梨坚持有机种植,在避免农残的同时,也努力还原出自然的口感,酸甜适口,汁水丰润。”李明泽说。 “这些年,消费者越来越注重绿色健康、食品安全,黄金梨的销路也越来越好。刚开始,生态梨园前期投入高,销量有限,处于亏损状态,但这几年已逐步实现盈亏平衡。村民们看效益好了,也有人来这儿‘取经’,带动越来越多人就业创业、搞生态农业。”张晓梅说。 发展生态农业,生产有机农产品,在此基础上搞乡村旅游、休闲农业……这处小小果园,体现着绿色发展理念。 “总书记说绿水青山就是金山银山,我想,搞生态农业,涵养土壤,就是守住了一片绿水青山吧。”张晓梅说。 文图均据人民日报 |