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本报讯 进入9月，新蔡县关津乡牛湾村的2000多亩莲藕开始上市。因该村普遍推广、使用挖藕“神器”，挖藕效率高，出塘就往城里的超市走，摆上货架时鲜灵灵的，深受城市市民喜欢。 挖藕用“神器” 牛湾村四面环水，10000多亩耕地。脱贫攻坚战打响以来，该村依据自身水资源丰富的优势，科学调整种植结构，能改水田的尽量改水田，辟出的4000多亩种水稻，2000多亩种莲藕。 “都是城里的超市来批发，每天超市要多少就挖多少；出塘就装车拉走，摆到货架上鲜灵灵的。”该村驻村第一书记谢云说，莲藕出塘，每天上千斤、几千斤不等，一直持续到过春节。 采挖莲藕，传统做法是先把塘里的水放干，然后用铁锨挖，费力费时。这里挖藕，用的是特制“小铁船”：即船头处安装有一台柴油机，船尾处固定一台抽水泵，抽水泵与喷口向下的高压水枪相连；工作人员作业时，推着“船”在藕塘里匀速慢走，高压水枪的喷口喷出的水射进泥里，一节节白生生的莲藕便被冲挖了出来。这几年，牛湾村的莲藕种植户，引进、推广、使用这一“神器”，确保了莲藕出塘“啥时出、挖多少”看市场，解决了依据市场需求量及时供应、不积压这一难题。 鲜藕供市场 “神器”不贵，才两万多元一台，一天能挖莲藕两三千斤。”据村民李维维介绍：他家以每年每亩700元的价格，流转农户的水田130多亩种莲藕，种的是“鄂莲6号”和“巨无霸”。 “俺种的莲藕，批发供应县城里的‘喜盈门’‘金博大’‘百家福’3家超市，每天他们来车拉，批发价是每斤两块五。”李维维扳着指头算了一笔账：一亩藕塘，产莲藕4000多斤，产值一万多元。仅种植莲藕一项，他家一年毛收入100多万元。 牛湾村的2000多亩莲藕，每天订量“神器”挖藕出塘后，直供城里的超市，水灵灵的新鲜莲藕饱了市民们的口福，也为牛湾村的莲藕销售赢得了好口碑。据不完全统计：连日来，郑州、武汉等地已有10多个批发商赶到牛湾村，跟牛湾村委和莲藕种植户洽谈莲藕批发销售事宜。 “7月份，请专家对村里的莲藕种植大户进行了技术培训；来年，将在有条件的藕塘里，试行和推广混养虾、泥鳅、鲫鱼等，提高农户家藕塘的综合效益。”该村驻村第一书记谢云说道。牛湾村以农业增效、农民增收为目标，围绕做优种植业、做精养殖业做文章，符合牛湾实际的农业产业化路子将会越走越宽广。（李昆坤） |
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