此次检查时间为2020年1月15日—17日,检查重点主要是以食品为主,检查的对象是经营食品的大小超市、家宴城,以及所有与食品有关的经营单位,检查小组为使检查工作顺利进行,他们用以会代训的形式,对上级有关政策、法规、检查方式方法、检查纪律等相关事宜进行了专题学习和培训。在检查过程中,他们每到一处,首先查看被检单位的营业执照、健康证等证件,接着查看他们的营业环境、卫生状况,以及货物摆放状况。要求食品专柜专卖,所有食品必须上架经营,不准将食品放在地上销售,更不准与其它有对人体有害的货物混摆混放,然后对所销售食品的质量进行检查,重点查看是否是正规厂家生产,食品的生产日期和保质期,以及食品的包装等。总之,他们对每一个环节都认真查看,认真审核,若发现问题,当即以书面形式下达相关通知,并把检查结果建立台账, 然后由被检单位负责人签字入档。 据焦村镇市场监管所所长王建华介绍,本次检查共查出来路不明、无相关手续的冷冻进口猪头肉2箱,过期冷冻猪前肘7箱,其它过期食品3箱,对此都依法进行了处置。对排查出的一般问题共3大类24项,全部现场监督整改到位。 李伟恒 焦玉昌 |