本报讯(记者 刘学友 王煜)10月28-30日,信阳农林学院茶学院院长郭桂义教授,专业教师刘佳、王子浩,5名2013、2014级本科生一行8人参加了在福建农林大学举行的第三届全国大学生茶艺技能大赛,郭桂义教授应邀担任本次大赛仲裁委员会主任并在开幕式主席台就坐,在闭幕式上以信阳农林学院茶学院院长身份为各赛项二等奖颁奖。
本届大赛的主题是“弘扬传统文化、加强交流合作、培养创新人才”,由高等学校国家级实验教学示范中心联席会主办,福建农林大学承办,山东农业大学、中国茶叶学会、浙江大学、福建省茶叶学会协办,大赛的举办进一步加强了高等学校、高等学校国家级实验教学示范中心的交流,是弘扬和传播中国优秀传统茶文化的载体,是展示大学生创新能力、专业技能和综合素质的舞台,是展示参赛高校办学特色的平台,在丰富校园活动之余也激发了大学生们对茶文化的兴趣,对提高大学生们的文化修养及内在气质具有重要意义。
大赛分为团体赛和个人赛两大组别,个人赛包括理论知识考试和操作技能竞赛(创新茶艺或品饮茶艺)两部分,分别占总成绩的20%和80%,团体赛只进行操作技能竞赛。评委从台面布局、茶艺表演的编排、茶具与服装的选择、冲泡准备、冲泡过程、奉茶收具、品饮技巧、动作的整齐性和优美性、冲泡效果、形象气质和解说词的内容等方面对选手进行综合评定。来自于全国23所高校的268名师生参加了此次比赛,以本科生为主,也有硕士研究生和博士研究生。我校代表队获团体三等奖、茶学2013级赵杰获个人创新茶艺三等奖、茶学(茶文化与营销方向)2014级曹晓杭获个人品饮茶艺三等奖、茶学(茶文化与营销方向)2014级朱梦珂、张晓玺获个人品饮茶艺优秀奖。
茶学院通过参加此次比赛,增进了高校之间的交流,了解了其他院校茶艺教学现状,为今后的茶艺教学提供了参考,同时也扩大了学校影响,对提高我校茶学院在茶学高等教育界的知名度起到了积极地作用。
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