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记者 王延亭 通讯员 苏书辉 付文龙 为了加速推进乡村振兴，发挥示范带动作用，登封市白坪乡西白坪村因地制宜，结合当地资源条件、基础设施和产业发展状况，统筹谋划绿色产业、田园综合体等项目，让白坪的青山绿水变成金山银山。 “您可不要小看这些辣椒，比种植传统农作物玉米强多了，有了它们，俺们的经济收入今年有望增加好几万。”椒农梁怀斌高兴地说道。
7月17日，由登封市扶贫办组织的2020年贫困村创业致富带头人培训班一行人来到带贫效果突出的白坪乡西白坪村梁老头辣椒酱厂，就项目进展及辣椒种植收益开展参观学习。 走进辣椒种植基地，一排排小辣椒缀满枝头，长势喜人。该基地主要种植辣椒品种为“艳红”，它的辣度超出了市面上绝大部分品种，堪称“辣椒之王”。从耕作、选种到种植生长过程中全程按照绿色生态的标准进行，生态辣椒在农家辣椒的品质上又提高了安全、纯绿色、健康的高品质。辣椒成熟后由企业统一签订订单种植，保底价收购，鲜辣椒3元/公斤，干辣椒10元/公斤，通过与椒农签订辣椒种植收购协议，减少中间环节，减轻椒农销售负担，增加椒农收入。 多年来，西白坪村以种植养殖、外出务工等方式为主要收入来源，经济发展增速慢，脱贫致富成效不显著。如何打破局限，“换穷业”、“断穷根”，打造经济发展硬实力，西白坪村从产业扶贫上下起了功夫，把辣椒产业作为产业结构调整的“重头戏”来抓。
据了解，2016年梁老头农产品开发有限公司注册成立，企业采取“公司+基地+农户”的发展模式，与郑州市隆赫农业科技开发有限公司签订合同，由隆赫农业负责收购提供辣椒，以用工、收购、合作等方式与贫困户合作，采用“统一供种，统一标准化种植，统一技术管理，统一回收，统一品牌销售”的五统一模式，大力发展特色经济产业，解决了“种的少没人要，多了烂地头”销售难问题。
“今年来，我们的辣椒酱厂一共给乡镇里的老百姓提供了约300多个就业岗位，其中全自动化生产线操作工30人，辣椒分拣工300人，目前郑州隆赫农业科技开发有限公司与登封市梁老头农产品开发有限公司共同打造300亩辣椒种植示范基地，计划2021年带动白坪乡及邻近乡镇农户约3000户群众发展辣椒种植，种植面积约10000亩，确保百姓种植每亩收入净利润6000元以上，切实带动村民提高经济收入。”企业负责人刘名洋说道。 “厂子效益挺好的，离家近，可以兼顾家庭，我可以长期在这干。”女工梁丽丽说。和梁丽丽一样的白坪籍员工，占据了辣椒酱厂用工量的一半以上。张文忠是梁家庄村村民，干了十几年的电工，“今年因为疫情原因没出去，正好这里招人我就来了，以前在外面务工家里面有啥事都不方便，现在下班就可以回家看看，家里老人孩子生病了也能照顾上，最重要的是这地方工资能月月发到手”，电工张文忠说道。 截止目前，企业项目一期全自动流水化生产线已投入试生产，预计下半年达到300万瓶产能，实现税收150万元。2021年计划安装鲜椒、干椒现代化生产线，达到年产3000万瓶生产规模，实现销售收入5亿元，实现税收1500余万元。
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