微风轻拂着帐幔 空气中植物的清香钻入了鼻尖 盘腿坐在泳池边,手捧着普洱,闭着双眼,任思绪飘向了远方。 十六年前,我来到了西双版纳。热烈的版纳天气和版纳人民的热情把我吸引住了。我喜欢傣味、喜欢热带雨林的神秘,向往野象奔跑的景象。 十六年后我又来到了这里,带着旧时的回忆和期待。 这次在朋友的推荐下预订了西双版纳的菩提帕莎别院。版纳市区也不大,从机场到帕莎大约十五分钟车程。下车后,推开古朴的木门,我以为又回到了巴厘岛。帕莎别院整体装修风格是泰式的异域风格,很是喜欢。来版纳就一定要好好体会热带风情的旅程,帕莎有自己的茶山,这跟我想象中的茶园完全不一样。山上都是原始的古茶树,很原生态的感觉,不过这里的蚊虫也多,大家务必穿长袖长裤并做好防蚊准备。 象明乡 从民宿到象明乡车程四个多小时,一路有点堵车,到达象明乡已经午饭时间。一桌子有当地特色的菜肴等着饥肠辘辘的我们。 这是当地的土鸡,真是特别美味,我连着喝了两碗汤。
这里的蔬菜跟上海差不多,口味稍重一点,因为版纳人喜欢吃辣。
吃饱上山了,山路不是很好走,大家记得穿运动鞋上山。
呼吸着山里清新的空气,久违了这份好心情,好天气。暂时抛开一切烦恼,禁锢已久的工作压力得以缓解,再给自己增添些正能量来感受这个美好的生活。
这里的茶树有150年的树龄,真的好古老。你把茶叶摘下嚼在口中后吐掉,是先涩后甘甜的味道,很清香很特别。
麻质质地的服装非常适合在旅行中穿着,舒适又易排汗,颜色多样化,也适合在旅行中穿着。
采茶之后的一步就是炒茶了,这一步是最基本也是最关键的一步。
杀青是炒茶中一项很重要的步骤,先把大铁锅清洗干净,然后烘干。把采摘下来的茶叶倒入锅中,用双手翻炒。看似简单,实则不易啊,我亲身体验了一回。一来就把茶叶炒出了锅,因为茶叶很多很重,不太好掌握,手还不能碰到锅底,因为太烫了。但是始终要让每片茶叶都被充分炒到,所以正确的做法就是不停地抖松、翻炒。当地人每天做着相同的工作,所以一般到了四十岁就没有力气继续做这份工作了,炒茶的确是份体力活。 这就是炒完的茶叶,要去完成下一步——晒干。
曼点瀑布 这不是一个团队游的景点,只有当地人才会来这里探险。我爬山没有经验,一路惊险过来,还好一直有小伙伴的帮助才能安全出山。瀑布没有看见,就看看小溪流吧。
在溪水间休息,聆听来自大自然的声音,只想陶醉在这里,感受大自然的气息。
当地的孩子还是很害羞,看到我举起相机就把脸遮住。
晚饭我们去了当地比较有名的鱼火锅,饭店位于山上,可以边吃饭边看版纳市景。版纳还是有点雾气,远处的建筑无不有着泰式的风格。
鱼火锅里我最喜欢粉条,比较适合我。
这里的鱼超级大,我们一桌人就吃了一条鱼都没有吃完。
品尝过农家菜,那一定要尝尝傣味的,西双版纳人们喜食糯米和烧烤,这恰恰也是我最爱的。 烤肉、菠萝饭、烤鸡,大家一定要来尝尝。何止味道,连菜肴的色彩都很漂亮,在帕莎别院就能吃到。
版纳夜市 夜市还是很值得来逛逛的,特色商品、小吃、各种水果,价格也不贵。
外出了几天后感觉有点疲惫,这几天我们就在帕莎好好品茶,感受慢生活。 在这里,我们还上了一堂课,关于如何鉴别假普洱。原来市面上还有卖农药超标的普洱茶,这对身体是非常有害的。帕莎的老板给我们上了生动的一课,我们这次喝了各种普洱、还有老板的私藏—猫耳朵,很不错。
品茶,就是修身养性的过程,放下心中杂念,细细品味这茶中之道,做人之道。
茶饼用后的散茶叶,糅合进洗面奶,那就是自然的去角质膏,是不是很特别。
夜幕下的帕莎,没有白天的热烈,却多了份柔情。
他们房间不多,每一间都各有特色,以木质为材料建造的。纯朴又环保,是我喜欢的风格。连洗手间也是半露天的,用木头代替了瓷砖,是不是很特别。
晚上,这里的夜景也是非常漂亮的,让我以为我又回到了巴厘岛,这种似曾相识的感觉很强烈。
清晨,在虫鸣声中醒来,用双手去触摸花朵上的露珠,它在阳光的照耀下分外晶莹剔透。
在春天过夏天的生活是美好的,昆明是七彩的,但版纳是多彩的。
交通: 上海飞版纳也方便,我选择了在昆明转机。到达昆明机场后,走了一点儿路就到了转机柜台办理,然后去候机厅等飞版纳的飞机,很方便,转机时间大家可以预留两个小时。但一定要买直飞昆明的航班,否则像我遇见误点,就比较麻烦。 住宿: 在网上预订的菩提帕莎别院,他们会派车接送机,含早餐,也算当地比较有特色的精品民宿了。环境和整体感觉都很不错,可以出大片的地方,预订平台大家可以自行选择。 |