发布时间: 浏览: 次 作者:汪君
农历二月初二前后，天气逐渐转暖，家乡人告别农闲开始下地劳作。母亲很早就给我讲了“二月二，龙抬头”的故事，传说古时候关中地区久旱不雨，玉皇大帝命令东海小龙前去播雨，小龙贪玩一头钻进河里不出来，有位勇士到悬崖上采来“降龙水”搅浑了河水，小龙被迫从河中露出头来与勇士较量，小龙被击败，只好播雨造福人间。其实从科学的角度看，所谓“龙抬头”指的是经过冬眠，万物开始苏醒，俗话说“二月二，龙抬头，蝎子蜈蚣都露头”。这个时段是最利于春耕了，因此家乡人又把“二月二”称为“春耕节”。
记得我小时候，每逢农历二月二大清早母亲就把我喊起来。她让我念“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流”。我一边念着，父亲赶紧在院子里用灶灰撒成一个个大小圆圈，然后将五谷杂粮放于中间，这称作“填仓”，其用意是祈祷当年五谷丰登，仓囤盈满。母亲说小孩子的话最灵验。
在二月二春耕节这天，家乡人要吃各种美食。为了讨个吉利，人们还在食品名称里加上“龙”字，吃水饺叫吃“龙耳”，吃春饼叫吃“龙鳞”，吃面条叫吃“龙须”，吃米饭叫吃“龙子”。
我最难忘怀的是二月二的春饼。春饼皮由面粉加工而成，往饼皮上抹层果酱，把肉丝、豆芽菜、红萝卜丝、韭菜、春笋、香菇等包成饼状，香喷可口。吃前母亲总会说：“馋猫，别光顾着吃呀！快念吉利话‘二月二照房梁，蝎子蜈蚣无处藏’，念完再吃。”
现在我离开家乡已经快十年了，母亲依然会在二月二做春饼。前几日收到母亲寄来的春饼，打开包裹，那亲情和美味让我周身感到暖暖的，心底不禁涌起一丝淡淡的乡愁和甜甜的回忆。
