早先有所耳闻，清迈四季的下午茶已经成为了一个热门的旅游景点，即使不是酒店的住客，也会专程驱车来此享受午后的片刻时光。 所以我在办理完入住手续之后就直接去了 Sala Mae Rim 餐厅想体验一番，入座后端上了三层式的英式下午茶配上咖啡，顶层甜点（让我惊喜的是加入泰国特色的芒果糯米）二层咸点三层 Scone，整体口味不算惊艳，但足够地道。不过让这一体验升华的则是被午后阳光照射到葱郁金黄的稻田美景。或许吸引游客纷至沓来的，不是下午茶的美味，而是眼前那看似遗世独立的景致。

       现在的酒店体验中，餐厅已成为不可分割的重要环节。清迈四季的晚餐有很多选择，除了常规的泰北菜以及Terraces 所提供的地道意大利美食之外，最新在 Rim Tai 推出的体验式晚餐（Kitchen Live）是个很不错的选择。在开放式的厨房及餐厅环境中，主厨会将拿手菜的素材与烹饪过程直接展现在你眼前，如果你有兴趣，也可以手把手教你所有细节。当然他们也十分乐意与你讨论当地食材和饮食文化。相信热爱厨艺的朋友会喜欢。