本报讯 （记者郭世清 通讯员田秀忠）12月12日，记者在位于叶县城区的乐易购生活广场店里看到，每排货架的显要位置都悬挂有一沓《检测报告》。记者随手拿起一瓶出厂日期为2016年11月22日的海天酱油草菇老抽，服务员麻利地找出了一张由佛山市海天调味食品有限公司出具的《检测报告》，上面有关该产品的色泽、菌落总数等14项指标均显示合格。
      “我们这里的3万多个品种，每个都有《检测报告》！”河南乐易购百货有限公司营采经理张付平说。
      乐易购是叶县食药监局在全县大中型超市中确定的首批食品经营示范店创建试点之一。该局要求，超市经营的所有食品身份信息向公众公开。超市每种食品在货架显著位置悬挂食品身份信息，公众通过身份信息可以查看所购食品是否来源合规，质量合格。如若不符，可向县食品药品监督管理局投诉举报。此举实现了由食药执法人员索证索票监管到所有公众购物查阅索要食品合格证明监督管理，真正实现了食品安全社会共治局面。
      随着一系列规范管理措施的实施，超市也从中得到了实惠。为达到标准，乐易购生活广场店仅生鲜区就多投入10万元以上进行设施设备升级改造。“这值啊，不合格商品被卡在门外了，消费者放心了，客流量比以前大大增加，现在的销售额比规范前上升了三分之一。”张付平笑着说。
      12月12日，在位于叶县产业集聚区的叶县金奎副食商行的仓库，一辆小货车正要出门送货。该货车驾驶室内前挡风玻璃下端放置的一张二维码纸片引起了记者的注意。记者用手机一扫，手机上立马显示：“叶县金奎副食商行:主营：饼干、蛋糕、健力宝、糖果；联系人：刘金奎；电话：134XXXXXXXX；地址:叶廉路东段；车牌号：豫DK6160”。
      这是叶县食药监局在全县建立的送货车辆二维码管理机制。该县对在册食品批发企业送货车辆实行二维码管理，手机扫描随车二维码，便可查看车辆所在企业名称、负责人、经营品种等全部信息。也就相当于一个透明的食品安全监管平台，消费者、经营者和监管部门都能参与，可谓真假“李逵”，一扫便知。而对于一些来历不明的送货车辆，不仅食品经营者可以拒绝接货，而且监管人员也可以将其暂扣，对货物进行进一步追踪查源，看其车辆所属商家仓储条件是否达标，货物来源是否正规等。
      “ 食药法苑”官网称叶县对食品送货车辆实行二维码管理属全国首创。截至目前，该县已对137家合法食品批发企业的399辆送货车实施了二维码管理。
       “长期以来，来历不明的送货车辆满载来历不明的食品穿梭在广大农村的村村落落送货，一旦出现食品安全问题，无从追根溯源，隐患较大，为解决这一问题，我们对全县验收合格的食品批发企业送货车辆实行了二维码管理。”叶县食药监局局长刘国平说。
      对此，叶县夏李乡世纪红超市老板陈建虎感触颇深：“现在超市进货只认有二维码的车辆，车上有二维码，说明供货方是合法正规企业。万一出了质量问题，我们也能找到批发商。”
     今年3月，叶县还对全县仓储食品批发企业实施“色标管理”。在叶县昆阳鑫诺食品商行的仓库，仓储食品存放分别划分为合格区、待验区、不合格区三个区域，分别用绿、黄、红三种颜色标出，并在显著位置悬挂提示牌。三种类型商品一目了然，避免了不合格食品“改头换面”回流销售市场，确保了食品流通安全。
      商行老板贾军营说：“以前货物都是随意摆放的，只要码整齐就行了，不管食品还是饮料，只要有点空隙就往里面塞，基本谈不上有啥管理。现在好了，进门就能看到清晰的标示牌，也不会误将过期食品再销售出去。”
      自“史上最严厉”的新食品安全法实施以来，叶县食药监局对食品药品生产经营者严惩重处、规范指导，一律零容忍。率先在全省开出了第一个5万元罚单，先后检查食品经营户3万多家次，抽检440余批次，立案查处违法违规案件216起，结案197起，收缴罚款259.4万元。其中，5万元以上案件24起，10万元以上案件3起，不合格食品案件18起，捣毁食品加工黑窝点9个，移交公安机关案件5起。
      在近日举行的全省农村食品安全治理工作推进会上，叶县食药监局就食品流通监管工作作了典型发言。