米饭是我们每天必须的主食，要怎样把米饭煮的香，煮的好吃，同时还营养呢？看着很繁琐，听着遥不可及，其实很简单，只需要注重六个环节，就会让大家吃到满意可口的米饭。
     1..现在买的米都是精米，经过多次打磨，非常白净好看，其实，已经流失了很多营养成分，所以，我们在淘米的时候，适当的简单，不要太多次，防止更多的营养流失。
     3.讲到米里面的营养流失，告诉大家一个小细节，我们很多人喜欢用热水淘米，特别是冬天。其实这是错误的，热水淘米，会使米有一定的氧化作用，丢失营养成分。应该用温水淘米，这样不但保留营养成分，而且可以更好的把米淘干净。
      4.对于米饭煮的软硬，每个人有自己的喜好，根据个人的口味，和米的不同，也会有不一样，所以，加水的多少自行控制，不过提醒一下，如果米被浸泡过，就要注意比平常要少放点水。
      5.为了给米饭增加更多的香味，我们可以适当的加点盐，或者放点食用油或花生油都可以，这样的米饭会芳香口味好。同时，我们也可以加点玉米粒、豆子等其它食物，效果和色泽会更好。