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三门峡市示范区大王镇大王村:开展村民齐裹粽·爱心送乡亲活动

发布时间:  浏览: 次  作者:史松林 亢建宁

  “又逢一年端午至,大枣粽子送亲人”,6月20日,三门峡市城乡一体化示范区大王镇大王村开展“村民齐裹粽·爱心送乡亲”活动,提前欢度这一传统佳节。

  为了给留守村民一个惊喜,村委会出资提前几天备料,购置包粽子所需的糯米1100余斤、优质灵宝大枣近100斤、包粽子的特殊竹叶等原料,在大锅中把糯米和大枣煮熟、晾置好,在村委会和村妇联的号召下,提前1天,60余名包粽能手齐聚一堂,在村委会大院里,喜包爱心粽。只见一双双巧手翻转飞舞,折转、填料、包裹、捆扎,大家在欢声笑语中,熟练地包着粽子,气氛紧张而热烈,不到半天功夫,4000多个鲜绿的粽子像小山一样摆在了眼前。参加活动的都是本村巧手婆婆、媳妇,有的虽已年近花甲,但个个都是包粽子能手。

  粽子包好后,村委会通过村民微信群,让大家相互通知,及时到村部领取新鲜粽子,领到粽子的老人们一个个喜笑颜开,纷纷为村里有了一个好的领头人而点赞。

  据了解,大王村做为大王镇曾经的政府所在地,村中原有一片茂密的竹林,宽大结实的竹叶是包粽子难得的材料,加上当地盛产灵宝大枣,老辈人会做粽子的人不少,大枣粽子也是当地村民常吃的传统美食。(史松林 亢建宁)

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