6月14日，泌阳县付庄乡市场监督管理所邀请由食安委办公室、教育局、市场监管局、卫生局等相关科室负责人组成的“县食品安全评审组”对付庄乡中、小学校、幼儿园食堂开展食品安全评价工作，各学校食堂负责人和食品安全管理相关人员参加评价活动。

　　本次食品安全评价工作采取理论培训和现场观摩验收的方式进行，市场监管局餐饮股刘春武股长对准评价细则从“许可与经营管理、信息公示、互联网+明厨亮灶、食品安全管理、原料管理、场所设备和设施、加工制作过程、餐用具清洗消毒、供餐与配送、营养健康要求、加分项”十一大项146小项指标进行了详细培训解读，提高了与会人员对各项指标的进一步理解，提升了各学校食堂食品管理人员对食品安全工作的认识。

　　培训会后，“县食品安全评审组”到付庄乡中心学校食堂现场观摩验收。为了让各学校食堂食品安全管理人员更直观，更好的抓好各项评价指标点落实，理论联系实际，现场逐项观摩验收并再次解读指导，提出不足，总结好的经验。

　　泌阳县付庄乡市场监督管理所将以此为抓手，对全乡学校幼儿园食堂进行全方位食品安全评价。全面加强学校食堂食品安全监督管理，有效筑牢校园食品安全底线，进一步提升食品安全保障能力和水平。（韩顺春）