本报讯 “菜应该斜着切，炸花生米油不能太热”。为了使村里有劳动能力人员掌握一技之长，增加家庭收入，提高生活水平。伊川县政协和中行伊川支行派驻江左镇白土窑村工作队积极协调，组织了为期20天的厨师培训班。参加培训的40名村民精神焕发，信心百倍，立志掌握一门劳动技能，勤劳致富奔小康。（葛高远 王利强）