本报讯 7月9日上午,随着2018年淮阳县第十二届荷花节开幕式的成功举办,一年一度的荷花节正式拉开序幕,为保障荷花节期间食品药品安全,县食品药品监督管理局精细组织,科学谋划,采取四项措施,全力保障荷花节期间的食品药品安全。
一、高度重视,细化方案。该局成立了荷花节期间食品药品安全工作领导小组,全面负责荷花节期间食品药品安全保障和突发食品药品安全事故应急处置工作。同时,制定《2018年淮阳县第十二届荷花节期间食品药品安全保障工作方案》,确定监管工作重点、步骤、时间节点、负责领导。
二、提前谋划,落实责任。从7月2日起,该局已连续多天对龙湖周边餐饮单位开展专项治理行动,重点对各单位持证情况、从业人员健康管理情况、食品进货查验情况、餐饮具清洗消毒情况进行集中治理,严厉打击违法经营行为,消除食品安全隐患。截止目前,已经出动执法人员95人次,检查餐饮服务单位68家,发现并清除安全隐患16处,下发责令整改通知书12份。
三、全程监督,分级保障。荷花节开幕式当天,对接待酒店开展驻点监督工作,实行一级保障,对龙湖周边开展全天候检查巡查。荷花节期间对太昊陵、龙湖周边、陈楚古街等附近的餐饮单位实施二级保障,开展巡查和重点抽查;对城内餐饮服务单位实施三级保障,增加监督检查频次,确保荷花节顺利进行。
四、强化抽检,完善应急。针对荷花节期间时间长、人员集中、正值食物中毒高发季节这一特点,该局依托县食品药品检验所、城关镇食药监所、白楼食药监所的快检设备,加大对冷饮、蔬菜、糕点等品种的抽检力度,同时畅通投诉举报渠道,合理配备应急力量,确保一旦发生食品药品安全事故,能第一时间得到妥善处置。( 张华伟)
淮阳县食药局保障“荷花节”食品药品安全
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